La pleine conscience pour (re)trouver son poids-santé

(Re)trouver son poids santé par la pleine conscience 

Dans une société où les régimes à la mode et les solutions rapides pour perdre du poids dominent, la pratique de l’alimentation en pleine conscience propose une approche différente : écouter son corps, ses sensations, et se reconnecter à ses besoins réels. Au lieu de compter des calories ou de suivre des règles alimentaires strictes, manger en pleine conscience invite à porter une attention bienveillante à la relation que l’on entretient avec la nourriture. Cet article explore comment l’écoute de ses vraies sensations de faim, la reconnaissance des signaux de satiété et la satisfaction des besoins du corps, de la tête et du cœur peuvent aider à (re)trouver son poids santé par la pleine conscience de manière naturelle et durable.

La conscience de sa vraie faim : les neuf types de faim de Jan Chozen Bays

Jan Chozen Bays, pédiatre et maître de méditation, décrit neuf types de faim qui influencent notre relation avec la nourriture. Apprendre à identifier ces différentes faims peut aider à faire des choix alimentaires plus conscients et adaptés à nos besoins réels.

1. La faim des yeux :

Nos yeux peuvent être attirés par la beauté d’un plat bien présenté ou les couleurs vives d’un aliment, déclenchant ainsi l’envie de manger, même si notre corps n’a pas vraiment faim.

2. La faim du nez :

L’odeur des aliments, comme celle du pain fraîchement cuit ou du café, peut provoquer une envie immédiate de manger. Le simple fait de sentir quelque chose de délicieux peut nous amener à manger alors que nous n’en avons pas besoin.

3. La faim des oreilles :

Le son des aliments, comme le croustillant des chips ou le craquement du pain grillé, peut également stimuler l’envie de manger.

4. La faim du toucher :

Manipuler ou tenir de la nourriture peut provoquer une envie de manger. Par exemple, grignoter en cuisinant ou en partageant un plat avec des amis peut activer cette faim.

5. La faim de la bouche :

C’est le plaisir sensoriel que nous retirons de la texture et des saveurs des aliments. Nous cherchons parfois à prolonger ce plaisir, même après avoir satisfait notre faim physiologique.

6. La faim de l’estomac :

L’estomac envoie des signaux de faim, souvent sous la forme de gargouillis ou de sensations de vide. Cependant, ces signaux peuvent aussi être trompeurs, influencés par nos habitudes ou notre perception du temps (par exemple, manger parce que c’est « l’heure »).

7. La faim des cellules :

C’est la véritable faim de notre corps. Elle se manifeste lorsque nos cellules ont besoin de nutriments spécifiques pour fonctionner correctement. Cette faim est souvent négligée au profit des autres faims plus superficielles.

8. La faim de l’esprit :

L’esprit peut nous pousser à manger à cause de croyances, de jugements ou de pensées automatiques. Par exemple, l’idée que l’on « mérite » un dessert après une longue journée de travail ou que l’on ne peut pas gâcher la nourriture.

9. La faim du cœur :

Les émotions, telles que la tristesse, l’ennui, la solitude ou l’anxiété, peuvent nous pousser à manger pour combler un vide émotionnel. La faim du cœur est souvent liée à une recherche de réconfort.

Pour retrouver son poids santé, il est essentiel de distinguer ces différentes faims et d’apprendre à répondre à celles qui sont vraiment en lien avec les besoins de notre corps, comme la faim des cellules, tout en apprenant à apaiser les autres de manière plus consciente.

La conscience de sa satiété : écouter les signaux de son corps

L’un des principes fondamentaux de l’alimentation en pleine conscience est d’apprendre à reconnaître les signaux de satiété que notre corps nous envoie. Notre estomac et nos intestins jouent un rôle clé en communiquant avec notre cerveau pour nous indiquer quand nous avons suffisamment mangé. Cependant, dans notre société moderne, ces signaux sont souvent ignorés ou étouffés par des habitudes alimentaires dictées par le stress, la vitesse ou des croyances culturelles. On peut (re)trouver son poids santé par la pleine conscience.

1. Le processus de satiété :

Lorsque nous mangeons, des récepteurs situés dans l’estomac envoient des signaux au cerveau pour indiquer que l’estomac se remplit. En parallèle, des hormones comme la leptine et la ghréline régulent notre sensation de faim et de satiété. Cependant, ces mécanismes peuvent prendre du temps à se déclencher -environ 20 minutes-, d’où l’importance de manger lentement et d’accorder une attention à nos sensations corporelles.

2. Les signaux de plénitude :

Pour beaucoup d’entre nous, l’habitude est de manger jusqu’à ce que l’on se sente plein ou que notre assiette soit vide. Pourtant, l’idéal serait de s’arrêter de manger dès les premiers signaux de satiété, qui peuvent inclure une légère diminution de l’envie de manger, une sensation de légèreté ou un simple confort dans l’estomac.

3. Le piège de la distraction :

Manger en regardant la télévision, en travaillant ou en se déplaçant peut nous éloigner des signaux subtils de notre corps. En pratiquant l’alimentation en pleine conscience, on peut ralentir, savourer chaque bouchée et se reconnecter aux sensations physiques de satiété, permettant ainsi d’éviter la suralimentation.

Nourrir son corps, sa tête et son cœur : répondre à ses besoins réels

L’alimentation en pleine conscience ne consiste pas seulement à répondre aux besoins physiques de notre corps, mais aussi à écouter ce dont notre tête et notre cœur ont besoin. Pour retrouver un équilibre sain, il est crucial d’identifier les véritables sources de notre faim et de chercher à les nourrir de manière appropriée.

À lire aussi: Les bienfaits de manger en pleine conscience

1. Nourrir son corps :

Notre corps a besoin de nutriments spécifiques pour fonctionner de manière optimale. Au lieu de se laisser influencer par les régimes restrictifs ou les tendances alimentaires, l’alimentation en pleine conscience nous encourage à écouter nos besoins internes et à choisir des aliments qui nous apportent de l’énergie et du bien-être.

2. Nourrir son mental :

Nos pensées et nos croyances autour de la nourriture influencent souvent nos choix alimentaires. En pratiquant la pleine conscience, on peut devenir plus conscient de ces schémas mentaux et les remettre en question. Par exemple, au lieu de manger pour combler un besoin de réconfort, on peut trouver d’autres moyens d’apaiser notre esprit, comme la méditation, la marche ou le partage d’activités sociales.

3. Nourrir son cœur :

La faim émotionnelle est une réalité pour beaucoup d’entre nous. Au lieu de chercher à apaiser nos émotions avec de la nourriture, l’alimentation en pleine conscience nous invite à les reconnaître et à y répondre avec compassion. Il peut s’agir de prendre soin de soi à travers des pratiques de relaxation, de demander du soutien à des proches, ou simplement de s’accorder un moment de répit.

Présence et absorption des nutriments

La présence à ce qu’on mange, favorise le fait qu’on se nourrit moins et mieux par des aliments plus nutritifs mais aussi par une augmentation d’environ 40% de l’absorption des nutriments. Ainsi, on peut (re)trouver son poids santé par la pleine conscience, et ce, sans faire de régimes astreignants et frustrants.

Conclusion

(Re)trouver son poids santé à travers l’alimentation en pleine conscience est une approche douce et bienveillante, qui repose sur l’écoute de ses vrais besoins physiques, mentaux et émotionnels. En apprenant à distinguer les différentes formes de faim, à reconnaître les signaux de satiété de son corps, et à nourrir son être tout entier, il devient possible de retrouver un équilibre naturel et durable, loin des régimes restrictifs et des solutions temporaires. Il s’agit d’un chemin vers une relation plus harmonieuse avec la nourriture et, par extension, avec soi-même.

Pour en apprendre plus: livre Manger en pleine conscience de Jan-Chozen-Bays